Europäische Eisvögel werden bis zu 18 cm lang bei einer Flügelspannweite von 27cm,haben einen großen Kopf,einen langen spitzen Schnabel und kurze Beine. Kopf und Flügel schimmern auf der Oberseite grünblau, die Unterseite ist rotbraun gefärbt,Rücken und Schwanz, sind hellblau und Brust und Bauch rot-orange.Die Vögel haben zudem einen weißen Kehlfleck und Ohrfleck. Er brütet an stehenden oder fließenden klaren Gewässern mit Steilufern. Eisvögel sind standorttreu und tagaktiv.Außerhalb der Brutzeit ist er an allen Gewässern anzutreffen, in denen es kleine Fische gibt. Der Eisvogel ernährt sich von Fischen, Wasserinsekten und deren Larven, Kleinkrebsen und Kaulquappen. Er kann Fische bis 8cm Länge verschlingen.Seine Jagdmethode ist das Stoßtauchen. Dazu sitzt er ruhig lauernd auf einem über dem Wasser hängenden Ast. Wenn er eine mögliche Beute entdeckt, stürzt er sich kopfüber ins Wasser und taucht meist vollständig unter. Die Paarung findet Ende März bis Anfang April statt. Es wird eine Nisthöhle 50 bis 100 cm tief ins Steilufer gegraben, die mehrmals benutzt werden kann. Das Weibchen legt 6-8 Eier und bebrütet diese etwa 20 Tage lang. In dieser Zeit wird es vom Männchen versorgt. Der Eisvogel ist ein Einzelgänger.